CAFÉ CHIRINOS
un poco de
historia
Tradición familiar...
Desde 1965 continúa la tradición familiar de tostar café de forma artesanal. Esta forma de tostar en tambor hermético resalta las características propias del café de altura.
En esta experiencia, el delicioso aroma y sabor del café invadirán tus sentidos.
Ubicación. Viviremos la Experiencia Café en Las Tunas Casa Turística. Ambiente de campo ubicado muy cerca de la ciudad de Sicuani. Estaremos rodeados de montañas, en medio de un bosque de eucaliptos, junto al limpio y torrentoso río Hercca, con jardines y mucho espacio natural para respirar aire puro, gozar del paisaje natural y disfrutar del tradicional Café Chirinos.
La experiencia café
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Procesamiento del café. Puesta en funcionamiento de la tostadora de acero con cierre hermético. La energía de calor es en base a gas propano.
Tostado de 10 kilos de café conforme el proceso tradicional artesanal propio de Café Chirinos.
Molienda de café recién tostado. Cuidadoso envasado de café en bolsas trilaminadas.
Degustación de Café Chirinos, en cafeteras diversas:
tradicional por goteo - cafetera Italiana - prensa francesa - V6O – sifón - café turco.
Nuestros servicios
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Duración de la experiencia
2 horas 30 minutos
Servicios complementarios
Para vivir una experiencia completa, podrás agregar: transporte, almuerzo y alojamiento.
Visitantes
Mínimo de visitantes: 4 personas
Máximo de visitantes: 6 personas
Anfitrión
Guido
✆ +51 984 299 174
+51 972 251 524
@ tunasicuani@yahoo.com
reservastunas@gmail.com
sicuani4nov@hotmail.com
📌 Sector Marcahuiri Hercca
Sicuani Cusco Perú